Нарядили ели и… съели

Савельев, П. Нарядили ели и … съели : [Могилевская городская организация ОО "Белорусский союз женщин" провела кулинарный конкурс "Новогодняя елка своими руками"] / Павел Савельев // Веснік Магілёва. – 2018. — 27 декабря. — С. 5.

На днях Могилевская городская организация 00 «Белорусский союз женщин» провела вкусный конкурс «Новогодняя елка своими руками». Участие в нем принимали первичные организации и члены правления «Белорусского союза женщин».

По условиям кулинарного состязания участницы должны были представить новогодние елки, изготовленные собственноручно. Главное условие – символ нового года должен быть съедобным.

Представили свои творения семь команд: правление Могилевской городской организации ОО «Белорусский союз женщин». ОАО «Могилевхимволокно», ОАО «Лента», УЗ «Могилевская городская больница СМП», Центр социального обслуживания населения Ленинского района г. Могилева и ГУО «СШ №4 г. Могилева».

Каждая команда презентовала членам жюри свои кулинарные елочные шедевры. Участницы делились составом своих кондитерских изделий: как удалось добиться оригинальной формы елки, какие кремы и фрукты использовали в процессе приготовления и многое другое, что осталось непонятным автору этих строк. Наши женщины постарались на славу.

Подробный фоторепортаж смотрите по ссылке vestnikmogileva.by. Перед членами жюри во главе с председателем союза женщин Могилева Аллой Богатенко стояла нелегкая задача: необходимо было оценить блюдо не только по оригинальности подачи, но и по вкусовым качествам.

Пока члены жюри занимались самым приятным – дегустацией торт.ов, в это время для всех участниц конкурса был организован мастер-класс от лауреата международных профессиональных конкурсов по кондитерскому искусству Елены Ахарцевой, которая также создает кондитерские шедевры, работая в ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Елена Алексеевна показала хозяйкам, как в домашних условиях можно приготовить шикарный торт, используя мастику для украшения. Женщины узнали не только рецепт мастики, но и секреты быстрого и красивого оформления торта.

После длительной дегустации жюри определило команды лучших кондитеров съедобных новогодних елок. Ими стали: ОАО «Могилевхимволокно» (1-е место), «Центр социального обслуживания населения Ленинского района г. Могилева» (2-е место), средняя школа № 4 г Могилева (3-е место).

Победителей наградили ценными подарками, дипломами и красивыми музыкальными композициями.

Обращаясь к участницам конкурса «Новогодняя елка своими руками», председатель городской организации 00 «Белорусский союз женщин» Алла Богатенко поздравила их с наступающими праздниками, выразив надежду, что это мероприятие станет традиционным, и в следующем году общественное объединение не остановится на достигнутом, а только будет прирастать, изобретать что-то новое. Все новые идеи участниц общественного объединения будут только поддерживаться.

Павел САВЕЛЬЕВ